Apa újabban nem eszik margarint, a kenyerére mára szezámkrémet készítettem a következőképpen:
200 g szezámmagot meg kell őrölni
2 gerezd fokhagymát felaprítani
1/2 citrom levét kicsavarni
1 dl vizet hozzáönteni
4 ek olajjal megbolondítani
+ 1/4 pritaminpaprikát még beledaráltam
Először a vízzel, citromlével, fokhagymával összekevert szezámmagot kell finomra keverni, és a végén hozzáadni az olajat, vagy az egészet a turmixba belehajítani, és megdolgoztatni.
Az eredeti recept a paprikát nem írta, ahogy megkóstoltam az alapkrémet, nekem hiányzott még valami. Egyébként egy viszonylag semleges ízű krémet kapunk, ami zöldségekkel, finom barnakenyérrel fogyasztható.
Az eredeti recept a Biblia a helyes táplálkozásról című recepteskönyvből való.
200 g szezámmagot meg kell őrölni
2 gerezd fokhagymát felaprítani
1/2 citrom levét kicsavarni
1 dl vizet hozzáönteni
4 ek olajjal megbolondítani
+ 1/4 pritaminpaprikát még beledaráltam
Először a vízzel, citromlével, fokhagymával összekevert szezámmagot kell finomra keverni, és a végén hozzáadni az olajat, vagy az egészet a turmixba belehajítani, és megdolgoztatni.
Az eredeti recept a paprikát nem írta, ahogy megkóstoltam az alapkrémet, nekem hiányzott még valami. Egyébként egy viszonylag semleges ízű krémet kapunk, ami zöldségekkel, finom barnakenyérrel fogyasztható.
Az eredeti recept a Biblia a helyes táplálkozásról című recepteskönyvből való.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése