Talán ki kellene törölnöm az előző bejegyzést, vagy befejeznem... de most egyiket sem érzem helyesnek. Inkább elmondom hogy lehet finom nyári reggelit alkotni kevés munkával.
Hozzávalók:
1 bögre köles
3,5 bögre víz
1 ek kókuszreszelék
1 ek vegimilk/szójatejpor
1 csipet só
1 ek gyümölcscukor / 15 csepp sztívia
1 bögre feketeribizli
A kölest kiválogatjuk (ne recsegjenek kődarabok a fogunk alatt) és 3 bögre vízzel feltesszük főni. Hozzáadjuk a cukrot/sztíviát, a kókuszt és a sót. 25 perc alatt megfő kavargatás nélkül.
Ezután beledolgozzuk a szójatejport, majd a végén könnyű, aláfordító mozdulatokkal belekerül a ribizli is.
1 megjegyzés:
Régebben nagy ültetvényünk volt, és még vannak belőle különböző fajták. Az egyik később érik, így még most lehet a vastartalékokat felhalmozni. :)
Megjegyzés küldése