2012. május 21., hétfő

Saláta

Amikor az ember már unja a káposzta salátát, meg a vegyes zöldségekkel kevert jégsalátát,és a karalábét is magában rágcsálni, lereszeli az utóbbit, és aztán mosolyog magában, hogy ez egészen jó lett.

Hozzávalók:
2 db karalábé
1 kaliforniai paprika
1 kis fej lila hagyma
1/2 citrom leve
1 ek méz / 3 csepp sztívia
1 tk só

A karalábét lereszeljük, a paprikát és a hagymát felszeleteljük. A sóval átgyúrjuk az egészet, hogy egy kis levet eresszen, így finomabb lesz, majd hozzáadjuk a mézet és a citrom levét.
Candidások cseréjék a mézet sztíviára.
Kellemes ízvilágú salátát kapunk, mi barna rizzsel és rántott cukkinivel fogyasztottuk.


Nincsenek megjegyzések: