A Horváth Ilona féle szakácskönyv vanília kiflije az alap egy jó kis csavarral, amióta a családom nagyon szereti.
Egyszer próbálgattam reformosítani a tésztát és viszonylag jól ment. Most a Hugicám vette a nyomó formával gyorsabbra újabb reformként a süti életében. :)
A tészta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, pillanatok alatt kisül, és finom. Csak előtte győzze az ember a mogyorót megtörni. Már ha nincs két vigyorgós jelentkezője csak úgy, aki neki ül a teraszon, és boldogan üti a csonthéjakat. Nekem szerencsére volt, nekik meg indíttatásuk - a pocak nagy úr... ;)
Azóta a porcukor reformosítására is megvan a megoldás, a nyírfacukor.
A leírása itt szerepel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése