Azután kolléganőmtől kaptam, illetve innen-onnan.
Most Ábelnek készítem natúran, szívesen megeszi, főleg, ha egy darab kenyércsücskét is majszolhat hozzá. Persze felnőttek is ehetik, mint krémleves.
Recept nincs hozzá, inkább csak emlékeztetőnek jó. Ötletelésnek, mit is adjunk enni az elején.
Az a lényeg, hogy a picik miatt a csicsóka héját nem elég ledörzsölni, hanem rendesen le kell vágni, úgy viszont olyan lesz, mint a vaj pár perc főzés után. Kis kockákra vághatjuk, pici sóval kb. 10 perc főzés után már turmixolható, vagy villával összetörhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése